Пасха. Пасхальные рецепты
  • Свиная корейка в сметане с пряностями

    07.04.2015

    1,2 кг свиной корейки без костей, 1 головка чеснока, 3 лавровых листа, 1 ст. сметаны, 1 ст. л. молотого кориандра, 1,5 ст.л. черного молотого перца, 1,5 ст.л. паприки, соль. Сметану смешайте с кориандром, паприкой и черным перцем. Выдавите туда же чеснок, посолите... 
    [Читать полностью]

  • Жаркое из кролика с морковью и апельсином

    05.04.2015

    1 крупный кролик, 2 луковицы, 3 крупные моркови, 1 апельсин, 2 ст. мясного бульона, 3 ст.л. домашней сметаны, 1 ст.л. готовой горчицы, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ст.л. горчичного порошка, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч. л. сушеного тимьяна, соль, черный молотый... 
    [Читать полностью]

Первые блюда

kartofelnaya2 sufle legkie baranina-s-suhofruktami fruktoviy-desert grushevaya-zakuska
Тушеные блюда
  • 14.11.2015
    Баклажаны с гречкой

    1 кг баклажанов 150 г грибов 100 г мясного фарша 100 г гречневой крупы 100 г сыра луковица соль перец Гречку сварить. Баклажаны разрезать на две части, вырезать мякоть. Мякоть и грибы нарезать кубиками, лук измельчить. [Читать полностью]  Читать полностью →

  • 17.04.2015
    Телятина, тушенная с фасолью

     телятина (мякоть) 500 г фасоль вареная 100 г перец сладкий простокваша 200 мл масло растительное 2 ст. ложки чеснок 1 зубчик лук зеленый рубленый 2 ст. ложки перец черный молотый по вкусу соль по вкусу [Читать полностью]  Читать полностью →

Запекание в духовке
  • 16.11.2015
    Жаркое по-любански

    300 г куриной печенки 3-4 картофелины 1 морковь луковица 100 г шампиньонов 30 г сливочного масла 100 мл мясного бульона зелень петрушки и укропа соль перец лавровый лист Картофель... 
    [Читать полностью]

  • 09.11.2015
    Запеченные яйца с козьим сыром

    Что нужно: Протертые томаты -1 банка, козий сыр — 100 г, морковь свежая — 100 г, репчатый лук свежий -100 г, яйца-8 шт., чеснок — 2 зубчика, оливковое масло -1 ст. л., базилик... 
    [Читать полностью]

  • 22.06.2015
    Кабачковые рулетики

    Кабачки вымыть и нарезать полосками. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, смазать оливковым маслом, посолить, запекать при 180 град. 5-7 мин. Куриное... 
    [Читать полностью]

Детское меню
Торт » Медовик». Видеорецепт
Жарка мяса, рыбы, овощей
Глазури и кремы
Гарниры
  • 01.12.2015
    Жаркое из свинины в горшочке

    ЧТО НУЖНО: Свинина — 650 г, картофель-5-6 шт., репчатый лук -1 шт., морковь-1 шт., мясной бульон — 500 мл, растительное масло — 2 ст.л., лавровый лист — 2 шт., зелень, мускатный орех, соль и молотый черный перец — по вкусу. ... 
    [Читать полностью]

  • 22.06.2015
    Паприкаш из картофеля

    6-7 картофелин 100 г сметаны луковица 3-4 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. муки молотая паприка зелень соль растительное масло Картофель нарезать дольками (вдоль на 4 части), обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. [Читать... 
    [Читать полностью]

  • 16.04.2015
    Тальятелле с курицей в медовом соусе

    Что нужно: Тальятелле (или любая лапша) — 250 г, курица (филе) — 700 г, сушеные грибы — 200 г, соевый соус — 2 ст. л., оливковое масло — 2 ст. л., сыр твердый — 50 г, мед прозрачный-2 ст. л., соль — 2 щепотки, сливочное масло... 
    [Читать полностью]

Соусы и маринады
Салаты
Блюда на сковороде
Рецепты для хлебопечки
Шоколадные лакомства
Рецепты для барбекю
Вкусности
  • 22.06.2015
    Мититеи

    Традиционное молдавское блюдо, которое обычно готовят из говядины, но мне приходилось пробовать и из курицы — тоже очень вкусно! 1 кг куриного филе,... 
    [Читать полностью]

  • 17.04.2015
    Жаркое с черносливом

    говядина 800 г картофель мелкий 8 шт. чернослив без косточек 20 шт. лук репчатый 2 головки томат-пюре 4 ст. ложки жир свиной 4 ст. ложки чеснок 4 зубчика зелень... 
    [Читать полностью]

Пицца. Видеорецепт.
Рецепты на любой вкус