Пасха. Пасхальные рецепты
  • Свиная корейка в сметане с пряностями

    07.04.2015

    1,2 кг свиной корейки без костей, 1 головка чеснока, 3 лавровых листа, 1 ст. сметаны, 1 ст. л. молотого кориандра, 1,5 ст.л. черного молотого перца, 1,5 ст.л. паприки, соль. Сметану смешайте с кориандром, паприкой и черным перцем. Выдавите туда же чеснок, посолите... 
    [Читать полностью]

  • Жаркое из кролика с морковью и апельсином

    05.04.2015

    1 крупный кролик, 2 луковицы, 3 крупные моркови, 1 апельсин, 2 ст. мясного бульона, 3 ст.л. домашней сметаны, 1 ст.л. готовой горчицы, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 1 ст.л. горчичного порошка, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч. л. сушеного тимьяна, соль, черный молотый... 
    [Читать полностью]

Первые блюда

raznotsvet kartofelnaya tonkie-bliny otbivnye morcov svinina-s-kartofelem
Тушеные блюда
  • 17.04.2015
    Телятина, тушенная с фасолью

     телятина (мякоть) 500 г фасоль вареная 100 г перец сладкий простокваша 200 мл масло растительное 2 ст. ложки чеснок 1 зубчик лук зеленый рубленый 2 ст. ложки перец черный молотый по вкусу соль по вкусу [Читать полностью]  Читать полностью →

  • 17.04.2015
    Говядина, тушенная в квасе

     говядина (мякоть) 2 кг шпик 400 г лук репчатый 5 головок корень петрушки корень сельдерея 1 шт. хлеб ржаной 200 г квас 1-1,5 л гвоздика пряная 6 шт. корица 1 палочка перец черный молотый по вкусу соль по вкусу 1. Кусок говядины отбейте, посолите и поперчите. [Читать полностью]  Читать полностью →

Запекание в духовке
Торт » Медовик». Видеорецепт
Жарка мяса, рыбы, овощей
Глазури и кремы
Гарниры
Соусы и маринады
Салаты
Блюда на сковороде
Рецепты для хлебопечки

kartofelnaya3 risovie-oladye karnaval na-skovorode
Шоколадные лакомства
Рецепты для барбекю
Детское меню
Вкусности
Пицца. Видеорецепт.
Рецепты на любой вкус