Основы кулинарии
Первые блюда

bliny-s-tvorogom perez-s-nachinkoy grechesky kotlety-s-syrom brokkoly kurica-s-kapustoy
Тушеные блюда
  • Курица в кисло-сладком соусе

    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, болгарский перец — кубиками. Положите курицу в сотейник, разогретый с маслом, и жарьте до золотистого цвета. Затем выложите мясо на тарелку. [Читать полностью]  Читать полностью →

  • Курица с оливками и лимоном

    Лук нарежьте полукольцами, лимон -тонкими кружочками, чеснок пропустите через пресс. Для пасты чеснок мелко нарежьте, соедините с цедрой и солью. Тщательно разотрите. Курицу разрежьте на порционные куски. Выложите в утятницу, разогретую с маслом, и жарьте на сильном огне по 5-6 минут с каждой стороны. [Читать полностью]  Читать полностью →

Запекание в духовке
Торт » Медовик». Видеорецепт
Жарка мяса, рыбы, овощей
Глазури и кремы
Гарниры
  • Рис три в одном

    1 ст. риса промыть, замочить в теплой воде на час, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. [Читать полностью]  Читать полностью →

  • Рис по-другому

    200 г риса всыпать в чугунную кастрюлю и залить 300 мл кипятка. Плотно закрыть чугунной крышкой, чтобы пар не выходил, и варить 12 мин.: на большом огне – 3 мин., на среднем — 7 мин. и 2 мин. на малом. [Читать полностью]  Читать полностью →

  • Салат-гарнир

    Необходимые продукты ♦ 1/2 стакана риса 1/2 стакана чечевицы ♦ 1 банка консервированной кукурузы ♦ 1 небольшая красная луковица ♦ 1 лимон [Читать полностью]  Читать полностью →

Соусы и маринады
Салаты
Блюда на сковороде
Рецепты для хлебопечки

morcov kartofelnaya semga grushevaya-zakuska
Шоколадные лакомства
Рецепты для барбекю
Детское меню
Вкусности
Пицца. Видеорецепт.
Рецепты на любой вкус