Інгредієнти
- Фарш300 г
- Сік томатний200 мл
- Гнізда з макаронів (залежить від сковороди)8-10 шт
- Цибулина1 шт
- Рослинна олія2 ст. л.
- Томатна паста2 ст. л.
- Укроп1 пучок
- Сіль1/2 ч. л.
- Цукор1 щепіт.
- Молотий перець за смаком
Гнізда вибрати одну висоту.
Викласти в сковороду.
У миску викласти фарш, додати дрібно нашатковану цибулю, сіль та перець.
Добре перемішати начинку. Начинити гнізда фаршем.
У мисці змішати томатну пасту, сіль, цукор та олію.
Додати томатний сік і перемішати.
Залити зверху гнізд томатну заливку.
Готувати на середньому вогні 20-25 хвилин під кришкою.
Гнізда з фаршем на сковороді готові. Посипати дрібно нашаткованим кропом і подавати до столу.
Приємного апетиту!
