1 среднее размятое авокадо 1 стакан вареных размятых соевых бобов (можно использовать кабачок или любые бобовые) 1/4 стакана вареного коричневого риса 1/2 стакана измельченного сырого репчатого лука 1 ст. л. готовой горчицы 1 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. пшеничных зародышей.
1. Смешайте все ингредиенты.
2. Добавьте столько крошек цельнозернового хлеба, сколько потребуется, чтобы сформовать котлеты.
3. Жарьте котлеты на сливочном или растительном масле, пока они не подрумянятся.