Рыжее настроение

Картофель с грибами — классика жанра, от которой сразу становится теплее. Подрумяниваем в масле 5–6 картофелин брусочками. Отдельно жарим до золотистого цвета луковицу полукольцами. Также варим 700 г лисичек и крупно их нарезаем. Кладем в форму для запекания слоями картофель, лук и грибы, пересыпая молотым чесноком с розмарином. Густо посыпаем их тертым сыром и ставим в духовку при 180 °C на 20 минут. Это простое, но гармоничное сочетание придется по душе всем.

Releated Post