Необходимые продукты
* 500 г капусты, 200 г молотой говядины
* 100 г шампиньонов, 1 луковица
* 140 г сметаны, 2 веточки укропа
* Соль, черный перец (по вкусу)
Способ приготовления
Грибы сварить, помолоть, обжарить на топленом масле, добавить мясо и молотый лук. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный укроп. В отдельной кастрюле в подсоленной воде слегка отварить капусту, дать остыть. В каждый лист положить по 1 ст.л мяса, завернуть, сложить в кастрюлю, налить немного воды, положить 3 ст.л сметаны и варить до готовности.
