Необходимые продукты:
♦150 г черствого белого хлеба
♦ 5-7 шампиньонов
♦ 1 яйцо
♦ 1/2 пучка укропа
♦50 г майонеза
♦ сливочное масло для жарки
♦ соль по вкусу
Способ приготовления:
Шампиньоны нарезать пластинами, спассеровать на сливочном масле, посолив по вкусу. Яйцо взбить с солью и поджарить омлет.
Хлеб нарезать ломтиками и обжарить на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Затем смазать его майонезом, выложить сверху обжаренные грибы, на них -кусочки приготовленного омлета.
Готовое блюдо украсить веточками укропа.
