Тебе понадобится:
Рисовая крупа
100 г
Судак
300 г
Морковь
100 г
Лук репчатый
50 г
Масло оливковое
10 мл
Яйцо куриное
60 г
Приготовление:
Филе судака помой и нарежь на небольшие кусочки.
Лук очисти, помой и разрежь на 2 половины.
Морковь натри на терке.
Рыбу с половиной луковицы пропусти через мясорубку.
Фарш посоли, добавь яйцо, морковь, отварной рис и хорошо перемешай.
Влажными руками сформируй небольшие фрикадельки.
Опусти фрикадельки в кипящий суп.
Вари до готовности в течение 20 минут. Фрикадельки в супе очень ароматные и вкусные!
