Ингредиенты:
2 филе палтуса
300 г филе семги
2 яйца
2 ст.л. молока
1 ст.л. муки
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
Филе разрезать на 2 части, слегка отбить, посолить и поперчить. Наверх выложить нарезанное филе семги, свернуть рулетиками. Яйца взбить с молоком и мукой, обмакнуть рулетики и обжарить на растительном масле с двух сторон.
