На 6 порций
Курица 1 шт.
Яблоки 2-3 шт.
Масло сливочное 4 ст. ложка
Помидоры 2 шт.
Панировочные сухари 2 ст. ложки
Сыр твердый тертый 2 ст. ложки Перец черный молотый, соль
1 Курицу разрубите на порционные куски, посолите, поперчите, обжарьте на масле.
2 Помидоры ошпарьте и, сняв с них кожицу, нарежьте тонкими кружочками.
3 Куски курицы выложите на смазанный маслом противень, сверху уложите слой помидоров.
4 На слой помидоров выложите натертые на крупной терке яблоки, посыпьте сыром и сухарями.
5 Запекайте 1 час при 180 °С. Курица готова!
