Необходимые продукты
* 500 г рыбы, 1 стакан муки
* Растительное масло, 1 яйцо
* Немного воды, соль (по вкусу)
Способ приготовления
Муку просеять на стол горкой, сделать ямку, налить в нее воду, взбитое яйцо и положить соль. Замесить тесто, должно получиться мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Рыбу почистить, помыть, нарезать, куски рыбы завернуть в тесто и жарить в обильном количестве растительного масла до золотистого цвета. Это блюдо подают с отварным рисом или картофелем.
