500 г фарша из свинины и говядины
1 крупный помидор
луковица
100 г сыра
3 ломтика батона
молоко
1-2 зубчика чеснока
майонез
кетчуп
соль
перец
пряности
растительное масло
Приготовление: В фарш добавить измельченные чеснок и лук, размоченный в молоке батон, пряности, посолить, поперчить, перемешать. Сформовать котлеты. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Каждую котлету промазать кетчупом и майонезом, положить кусочек помидора, посыпать натертым на крупной терке сыром. Запекать в разогретой до 180 град, духовке 30 мин.