С помидоров срежьте верхушки. С помощью ложки аккуратно выньте мякоть.
Салями мелко нарежьте. Зелень порубите. Сыр натрите на терке. Подготовленные ингредиенты перемешайте и разложите по помидорным «корзиночкам». Сверху разбейте по яйцу. Посолите.
Выложите фаршированные овощи на тарелку, подходящую для микроволновой печи. Готовьте при полной мощности в течение 8-10 минут.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Кстати, таким же образом можно приготовить фаршированные болгарские перцы.
