Необходимые продукты:
♦0,5 кг филе любой рыбы
♦ 3 яблока
♦100 г сыра
♦ 150 мл молока
♦ 4 яйца
♦ сливочное масло
♦ соль
♦ перец по вкусу
Способ приготовления:
Противень смазать небольшим количеством сливочного масла, уложить в емкость промытое рыбное филе, предварительно его посолив и поперчив. Яблоки нарезать дольками и накрыть ими рыбу.
Взбить молоко, яйца и тертый сыр, залить этой смесью заготовку.
Запекать в духовке 20-30 мин.
