14 советов по здоровому питанию для новичков

Откройте для себя продукты, которые подпитывают вас, чтобы вы могли чувствовать себя лучше каждый день. Отказавшись взамен от тяжести, скованности, сонливости, прыжков настроения и проблем с пищеварением. И это еще не все беды, которые приносит хаотичное питание без пользы и меры.

Да, просто сказать «надо начинать правильно питаться». Но как это сделать? Даем 14 советов о том, как понемногу менять свою жизнь без страданий и даже с удовольствием.

Как начать менять питание: 14 советов

Притормози! Скорость полезна только тогда, когда опаздываешь, но точно это вредно для пищеварения. Пробуйте есть медленнее. Правило: пока не съел один кусок, не клади в рот новый. Еда — это все же удовольствие, поэтому не отбирай у себя такую приятную возможность смакования.

Ешьте из небольших тарелок. В продолжение предыдущего пункта. Сначала выбирайте средние, а затем и более мелкие тарелки (и приборы). Это поможет уменьшить порцию блюда. В конце концов вы поймете, что на самом деле утолили голод этой небольшой порцией.

Употребляйте больше кисломолочных продуктов. Эти чудесные продукты нормализуют работу пищеварительной системы, снижают воздействие стресса на организм, восстанавливают микрофлору кишечника, обогащают витаминами и многое другое. Выбирайте вид кисломочки на свой вкус.

Конечно, вы можете не прислушиваться к этому совету, смотря на то, сколько теорий ходит вокруг вреда молока.

«Списка нет — в магазин не пошел». Смиритесь с тем, что в магазин идет один человек (волевой и принципиальный), а заходит уже другой =) … Поэтому, планируем заранее, что нужно купить.

Увеличьте потребление белка. Хорошие источники белка — это:

молочные продукты,
орехи,
арахисовое масло,
яйца,
бобы,
постное мясо (курица, индейка, кролик).

Не забывайте пить воду. Мы не о том, чтобы заливать силой нужные 2 листра за день. Воду нужно пить, когда хочется. Но часто мы не распознаем в себе желание жажды. Поэтому, прислушивайтесь к себе.

Вместо обжаривания выбирайте запекание. А также присмотритесь к режимам пароварка, запекание в рукаве, томление или тушение. Да, возможно, вы не получите желаемой жареной корочки, но зато еда будет сочной и более ароматной.

Съешьте сначала зелень. Часто мы хотим есть больше зелени, но забываем об этом в момент трапезы. Поэтому, съедайте ее в первую очередь. Таким образом вы, скорее всего, съедите всю зелень, пока более всего голодные. Это может привести к тому, что позже вы будете есть меньше других, возможно, менее полезных для здоровья компонентов блюда.

Также, советуем присмотреться к микрогрин. Это такая молодая зелень, ростки которой небольшие, до 10 см. Это сейчас новый тренд суперфудной пищи. То есть, той, что полезная и вкусная. Выращивать такой микрогрин (микрозелень) можно дома на подоконнике. Советуем заглянуть в интернет-магазин Dacha.Fomi, у них есть все для домашнего зеленого огорода микрозелени.

Ешьте фрукты, а не пейте их. Уберите из рациона магазинные соки. В них много рафинированного сахара и красителей. Лучше попробуйте фрукт в его первоначальном виде. Быстрее насытитесь и получите в нормальном количестве натурального сахара, клетчатки и витаминов.

Готовьте соусы самостоятельно и откажитесь от магазинных. Ну, действительно, вы можно приготовить для себя любимого намного вкуснее. Попробуйте.

Будьте активными. Начните хотя бы больше ходить пешком. Так и стрессовать меньше будете. Как активность касается здорового питания? Физическая активность ускоряет метаболизм. Поэтому, пищеварительная система начинает работать гораздо лучше.

Замените сладкие напитки газированной водой. А потом и от газированной можно будет отказаться.

Хорошо высыпайтесь. Кстати, пункт про активность сможет помочь в этом. А сон также влияет на переваривание всего того, что мы едим.

Выбирайте попкорн вместо чипсов. Советуем отдавать предпочтение соленому или карамельному. Так он будет менее обработан усилителями вкуса.

Пейте черный кофе. Мой внутренний фанат и гурман кофе, тихо умирает, когда видит все эти 3в1. По моему мнению, пить это, преступление против вкуса. Просто попробуйте сварить в турке или просто запарить (настоять) в чашке 1-2 ч. л. натурального кофе. Это же совсем другой набор ощущений. По вкусу можете добавить сливки/молоко и корицу. Конечно, лучше не добавлять сахар, но можете попробовать каждый раз добавлять его все меньше. Впоследствии, приноровитесь пить без него.

Короткий вывод: