250 гкапусты 100-150 гвинограда без косточек 1 кислое яблоко Сок 1 лимона Растительное масло
Способ приготовления
Капусту нарезать соломкой и хорошо помять руками, полить лимонным соком и положить на 1 час в холодное место. Яблоко почистить, нарезать кубиками, добавить ягоды винограда, капусту, перемешать, заправить растительным маслом. Перед подачей украсить кистью винограда.