Для такого холодца подойдет только домашний петух. Впрочем, можете использовать индейку — не очень крупную и постную. Начинайте готовить за […]

Read More  

Не берите для приготовления бульона молодую птицу, бройлера или окорочка. Приберегите все это для запекания, жарения и барбекю. Для хорошего, […]

Read More