Ингредиенты
Мякоть свинины (вырезка)500 г
Зубчик чеснока2-3 шт
Паприка1/2 ч. л.
Карри1/2 ч. л.
Соль1/2 ч. л.
Молотый перец
Листья салата (для украшения)
Приготовление
Свинину хорошо промыть и обсушить.
Натереть специями и солью.
Хорошо втереть в мясо прессованный чеснок.
Переложить на фольгу.
Хорошо завернуть.
Поставить в духовку на 180 градусов С, готовить 2 часа.
Готовое мясо немного остудить и нарезать ломтиками.
Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью.
Запеченное мясо в фольге готово. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита!
