индейка — 600 г
50 г моркови
100 г репчатого лука
3 сваренных вкрутую
яйца
Черный перец горошком, зелень укропа, лавровый лист и соль по вкусу
1. Индейку нарезать крупными кусками, выложить в чашу мультиварки.
2. Луковицу разрезать на 4 части, добавить к индейке вместе с морковью, приправить перцем горошком, лавровым листом и солью.
3. Влить в чашу 2 л воды, выбрать режим «Тушение» и выставить таймер на 120 минут.
4. Готовый бульон процедить, разлить по порционным тарелкам, добавить в каждую половинку яйца и посыпать рубленой зеленью укропа.
