* 1 кг красной смородины
* 1,2 кг сахарного песка
* 1,5 стакана воды
* 0,5 ч. л лимонной кислоты
Приготовление
Приготовить сироп, опустить в него мытые ягоды и варить 20-25 минут. За 5 минут до готовности добавить лимонную кислоту, остудить и закрыть.