20 шт.
Время приготовления — 20 мин.
250 г икры минтая;
100 мл сливок;
1/2 лимона;
5 маслин без косточки;
немного зелени петрушки.
Икру минтая размять вилкой, добавить сливки, лимонный сок и хорошенько перемешать.
Разложить горкой на кусочках хлеба.
Украсить тонким кружочком маслины и листиком петрушки.