Отказываемся от наполеоновских планов

Типичной ошибкой начинающих сыроедов является этакое шапкозакидательство, построение наполеоновских планов. Мол, «я завтра начну, через неделю сброшу двадцать килограммов, через две недели избавлюсь от всех болячек, а через месяц стану неузнаваемо-прекрасной. Да мне это запросто, раз плюнуть, я то, я се!..».

Не стоит тратить время на подобные заоблачные мечтания. Не надо пытаться достичь совершенства в короткие сроки. Нет, конечно, энтузиазм новичка понятен, в какой-то степени он необходим, без него вообще не стоит браться за дело.

Но вы достигнете гораздо лучших результатов, если будете просто спокойно, шаг за шагом двигаться вперед. Скажите себе: «Попробую один день провести на сыроедении». Когда этот день пройдет, похвалите себя: «Ай да молодец! Все прошло замечательно, сыроедение мне понравилось. Попробую еще один день посыроедничать». И т. д.

Таким образом доставка салатов на дом, шаг за шагом вы будете двигаться по намеченному пути, не забывая похвалить себя за каждый пройденный этап. Тогда гораздо больше вероятность того, что вы между делом привыкнете к новому способу питания и уже с него не сойдете.

А когда первоначальный энтузиазм зашкаливает, и в мечтах вы уже построили наполеоновские планы, то велика вероятность, что при столкновении с реальными проблемами и трудностями, которые могут встретиться на вашем пути, вы можете спасовать и все бросить.

Но если вы не станете задумываться о том, что будет через полгода, и будете просто день за днем делать свое дело, то сами не заметите, как дойдете до цели, которую себе наметили.

Вот еще одна ошибка начинающих сыроедов. Начитавшись большого количества книг и статей по сыроедению и наслушавшись множество разных советов, они начинают им чрезмерно доверять. Проблема в том, что эти советы иногда бывают противоречивыми. Как только у начинающего сыроеда возникает какая-либо трудность, он вспоминает советы экспертов и, следуя им, начинает себя заставлять и пересиливать.

Этого делать не надо, потому что даже целая армия экспертов не знает ваш организм так, как вы сами. Главный советчик — ваше собственное тело. Прислушивайтесь к нему, наблюдайте за его реакциями. Не старайтесь насиловать себя только потому, что так советуют в какой-то книге или статье. Будьте более гибкими, доверяйте, прежде всего, себе, своему здравому смыслу.

Советую вам завести дневник сыроедения, хотя бы на первые месяцы. Записывайте туда все, что едите в течение дня, и свои реакции. Достаточно делать хотя бы короткие записи, в нескольких словах. Такой дневник очень полезен, он помогает вспомнить, как ваше тело реагировало на ту или иную пищу, которую вы ели пару недель назад.

Помните: никто не отменял собственный ум, наблюдательность и умение здраво оценивать то, что с вами происходит. Возьмите ответственность за себя в свои руки, и все пойдет отлично!

ЧТО НУЖНО:
Куриная печенка — 450 г, репчатый лук -1-2 шт., сливки (жирностью выше 20%) — 200 мл, сливочное масло — 100 г, сладкая паприка — 2 щепотки, соль, свежая зелень, молотый черный перец, специи — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

3 средние картофелины
500 г куриного филе
1 яйцо и желток
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. крахмала
Прочитать остальную часть записи »

2 лаваша, 300 г сыра, 200 мл 15%-ных сливок, 2 яйца, стручок сладкого перца, соль и прованские травы — по вкусу.
Лаваш нарезать кусочками под форму для запекания (рекомендую пользоваться ножницами — очень удобно). Застелить один кусочек лаваша на дно формы и посыпать натертым сыром, выложить следующий лист лаваша. Прочитать остальную часть записи »

300 г сыра 1 яйцо мука перец панировочные сухари растительное масло
Сыр нарезать толстыми брусочками, обмакнуть в яйцо, взбитое с перцем. Обвалять в муке, а затем в сухарях. Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.