2 кг рубцов вымачивать день, периодически меняя воду. Надрезать, удалить пленку, нарезать крупными кусками. Запить холодной водой, довести до кипения, […]
Рубрика: Секреты вкусной кухни
Секреты вкусной кухни
Настойка получается чуть с горчинкой, но ничуть не хуже знаменитой настойки на коньяке. Собранную после первых осенних заморозков рябину (без […]
3,5 ст. муки, 0,5 кг баранины (свинины или куриного филе), 4 луковицы, 1 ст.л. жира, 1-2 картофелины, черный перец, соль […]
Плоды разрезать, вынуть семена и опустить в кипящий 45%-ный сахарный сироп (450 г сахара, 550 мл воды), оставить на ночь. […]
1 кг свиной вырезки, по 2 ст.л. меда и соевого соуса, 2 зубчика чеснока, растительное масло, черный перец, соль — […]