Используйте небольшое количество масла, не ставьте пустую сковороду на огонь

Хотя в аннотации к использованию сковороды написано, что ее можно ставить на огонь, не наливая масла, на самом деле, если так делать, внутренняя поверхность сковороды постепенно начнет облупливаться и испортится. Поэтому, чтобы сохранить ее как можно дольше в рабочем состоянии, во время приготовления всегда используйте масло хотя бы в небольшом количестве. Прочитать остальную часть записи »

ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ВСЕ ПРАВИЛЬНО

 

Какими сковородами пользоваться?

Используйте сковороду с тефлоновым покрытием: за ней легко ухаживать, к ней меньше пристает пища — словом, она подходит даже новичкам. Для порции на 2-3-х человек нужна сковорода диаметром 24 см, что же касается глубины, то 5 см достаточно для приготовления практически всех блюд. Мыть сковороду нужно горячей водой и моющими средствами с мягкой губкой или щеточкой. Прочитать остальную часть записи »

Мы расскажем, как с помощью сковороды приготовить вкусные блюда, как обжарить овощи и сварить рассыпчатый рис,

Сковорода — это универсальный предмет кухонной утвари, на ней вы можете готовить практически всеми известными способами. Прочитать остальную часть записи »

На 8 порций

Филе куриное 4 шт.

Лук репчатый 2 головки

Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.
Блюда на сковороде