Прочные пластиковые лопаточки

Если пользоваться металлическими лопаточками, поверхность сковороды травмируется и портится. Пользуйтесь нейлоновыми и пластиковыми лопаточками, которые обладают свойством жаропрочности. Прочитать остальную часть записи »

Используйте небольшое количество масла, не ставьте пустую сковороду на огонь

Хотя в аннотации к использованию сковороды написано, что ее можно ставить на огонь, не наливая масла, на самом деле, если так делать, внутренняя поверхность сковороды постепенно начнет облупливаться и испортится. Поэтому, чтобы сохранить ее как можно дольше в рабочем состоянии, во время приготовления всегда используйте масло хотя бы в небольшом количестве. Прочитать остальную часть записи »

ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ВСЕ ПРАВИЛЬНО

 

Какими сковородами пользоваться?

Используйте сковороду с тефлоновым покрытием: за ней легко ухаживать, к ней меньше пристает пища — словом, она подходит даже новичкам. Для порции на 2-3-х человек нужна сковорода диаметром 24 см, что же касается глубины, то 5 см достаточно для приготовления практически всех блюд. Мыть сковороду нужно горячей водой и моющими средствами с мягкой губкой или щеточкой. Прочитать остальную часть записи »

Мы расскажем, как с помощью сковороды приготовить вкусные блюда, как обжарить овощи и сварить рассыпчатый рис,

Сковорода — это универсальный предмет кухонной утвари, на ней вы можете готовить практически всеми известными способами. Прочитать остальную часть записи »

На 8 порций

Филе куриное 4 шт.

Лук репчатый 2 головки

Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.