Кексы с фаршем

Необходимые продукты:

♦ 1,5 стакана муки

♦ 200 мл кефира

♦ 100-150 г любого фарша

♦ 1 яйцо

♦ 4-5 ст. л. растительного масла + для смазывания форм

♦ 0,5 ч. л. соды

♦ соль

♦ пряности по вкусу

Способ приготовления:

Яйцо слегка взбить, соединить с кефиром.

Влить в полученную массу растительное масло, всыпать просеянную и смешанную с содой муку, все тщательно перемешать (тесто должно получиться гуще, чем на оладьи).

Ввести в тесто подсоленный фарш и пряности, еще раз перемешать и разложить полученную массу по формочкам (если формы не силиконовые -смазать их растительным маслом).

Выпекать в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета.

Releated Post