Необходимые продукты:
♦0,5 кг творога
♦ 1 стакан сахара
♦ 1 стакан замороженной смородины
♦ 3 яйца
♦ 3 ст. л. манки
♦ 30 мл молока
♦ соль
♦ ванилин
♦ сливочное масло для смазывания
Способ приготовления:
Творог соединить с сахаром и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Молоко взбить с яйцами. Добавить творог, манку, соль, ванилин, хорошо перемешать.
При комнатной температуре разморозить ягоды смородины, ввести их в творожную массу, перемешать. Смазать форму сливочным маслом, вылить в нее творожно-ягодную смесь. Отправить в духовку, разогретую до 180 °С, готовить 40-50 мин.
