Блины с красной икрой

Необходимые продукты:

0,6 лмолока

20 ст. л. муки высшего сорта

250 г красной икры

100 г сливочного масла

1 яйцо

60 мл рафинированного растительного масла

для жарки

соль

сахар по вкусу

зелень для украшения

Способ приготовления

В миску всыпать муку, в середину вбить яйцо, добавить растительное масло и молоко, соль и сахар по вкусу. Все тщательно размешать венчиком или взбить миксером до получения однородной массы без комочков.

Хорошо нагреть сковороду, смазать ее растительным маслом и поджарить тонкие блинчики. Готовые изделия смазать сливочным маслом.

На каждый блинчик нанести немного икры, свернуть конвертиком. Украсить угощение веточками петрушки и зеленым луком.

Releated Post