Ингредиенты: свинина — 700 г картофель — 5 шт. лук (крупный) — 1 шт. морковь (крупная) — 1 шт. перец […]
Рубрика: Жарка мяса, рыбы, овощей
Жарка мяса, рыбы, овощей
Ингредиенты для фуа гра: (на 6 порций) Фуа гра сырая 600 г Молоко 200 г Вода 200 г
На 4 порции Процеживание 1 ночь Приготовление 1 ч.
Разогрейте духовку до 120 °С (термостат 4), нарежьте фуа-гра мелкими кубиками. Блендером измельчите и перемешайте все ингредиенты: фуа-гра, сметану, молоко, […]
Ингредиенты: -500 гр куриного филе -300 гр шампиньонов -200 гр лука -200 гр сыра (твердого) -300 гр сливок (15-25%) или […]