3-литровую банку неплотно наполнить по плечики нашинкованной капустой, смешанной с натертой на крупной терке морковью. Сверху слегка придавить рукой. Всыпать […]
Рубрика: Секреты вкусной кухни
Секреты вкусной кухни
0,8 кг лука, 1,5 л овощного или куриного бульона, 4 ст.л. растительного масла, 2-3 ст.л. муки, 1,5 ст.л. сливочного масла, […]
1 кг ягод калины бланшировать в небольшом количестве воды 3 мин., жидкость слить. Влить 1 ст. свежей воды, варить до […]
В семье — это любимое блюдо. Приготовить начинку: свиной фарш соединить с несколькими натертыми на мелкой терке картофелинами (предварительно слить […]
По 1 кг клюквы и яблок (антоновки), 1 ст. ядер грецких орехов, 2,5 кг сахара. Ягоды залить 1/2 ст. воды, […]