♦300 г риса
♦200 г куриного мяса
♦ 1 морковь
♦ 1 луковица
♦ базилик
♦ орегано
♦ приправа для курицы
♦ соль
♦ зелень для украшения
Способ приготовления:
Курицу отварить до готовности.
На горячую сковороду высыпать сырой рис, обжарить его до золотистого цвета. Добавить тертую морковь, мелко нарезанный лук, базилик, орегано и приправу по вкусу, посолить, еще немного обжарить. Затем влить бульон, накрыть сковороду крышкой, протушить блюдо до мягкости риса. Украсить зеленью.