Необходимые продукты
* 1 кг абрикосов, сахарный песок (по вкусу)
Приготовление
Абрикосы сварить, как в рецепте приготовления джема, добавить немного сахарного песка, чтобы не прокисли, разлить на полиэтиленовой пленке слоем в 0,5-1 см. Пленку положить на доску и сушить на солнце. Готовую пастилу хранить в холодильнике. Перед употреблением смазать мелко нарезанными орехами, смешанными с медом. Можно сверху положить еще один слой пастилы и снова начинку. Нарезать и подавать, украсив кокосовой стружкой.
