Рубрика: Запекание в духовке

Перед тем как запекать птицу, обязательно хорошо прогрейте духовку — это важное условие, без этого она ни за что не […]

1. Перед фаршированием птицы насухо ее вытрите. 2. Положите птицу шеей вниз в такую посуду, чтобы птица стояла в ней […]

Для успешного запекания нужна духовка, без нее ничего не получится. А у духовки обязательно должен быть хорошо работающий регулятор температуры.

Курник — один из самых известных пирогов русской кухни. Долгое время он был обязательным свадебным блюдом. Курник богато украшали вылепленными […]

Мясо петуха гораздо жестче, чем мясо курицы, но и намного ароматнее. Поэтому длительное запекание с овощами — лучший способ приготовления […]