Время приготовления птицы зависит от возраста, маринования, величины птицы, ее начальной температуры, посуды и особенностей духовки. В среднем время запекания […]
Рубрика: Запекание в духовке
Запекание в духовке
Это старинное блюдо провансальской кухни. Не пытайтесь сократить количество чеснока в этом рецепте, даже если вам кажется, что 40 зубчиков […]
Все это зависит лишь от вашей фантазии. Нафаршировать можно практически чем угодно: — потрошками, рисом, кускусом или гречкой, смешанными с […]
Птица в духовке начинает сильно и часто шипеть (это капает чистый сок), слегка увеличивается грудка и немного приподнимается кожа, ножки […]
Существует множество вариантов приготовления жюльена. В нашем рецепте мы решили сочетать кабачок, шампиньоны и куриное мясо. И все это запечь […]