тесто слоеное 700 г печенка говяжья 400 г сыр твердый тертый 150 г лук репчатый 2 головки масло растительное 5 ст. ложек перец черный молотый по вкусу соль по вкусу
1. Для начинки печенку нарежьте ломтиками, лук — мелкими кубиками. Спассеруйте по отдельности на масле.
2. Охлажденную печенку пропустите через мясорубку или измельчите блендером и перемешайте с сыром и пассерованным луком.
Прочитать остальную часть записи »

творог 400 г мука пшеничная 500 г салями 200 г сыр 150 г яйца 2 шт. яичные желтки 2 шт. молоко 50 мл кетчуп томатный 4 ст. ложки масло растительное 8 ст. ложек масло оливковое 2 стакана мак 1/3 стакана кунжут 2/3 стакана разрыхлитель теста 2/3 г ч. ложки соль 1 ч. ложка
1. Для приготовления теста творог соедините с яйцами и растительным маслом, добавьте муку, разрыхлитель и соль. Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Слоеное тесто (бездрожжевое) — 500 г, творог-200-250 г, сахар – 3 ст. л., ванильный сахар (или ванилин) -1/2 ч. л., яйца для начинки и для смазывания — по 1 шт., изюм (по желанию) -50 г, сахарная пудра для подачи, листик мяты для украшения.

Прочитать остальную часть записи »

Что нужно, тесто:
Яблоки (кислые) -1-1,5 кг манная крупа -1 стакан, мука пшеничная -1 стакан, сахар -1 стакан, разрыхлитель для теста-14. л., корица-1ч. л., крахмал -2 ч.л., мак (или очищенные, измельченные грецкие орехи) — 50 г, изюм -5-6 шт., листики мяты для подачи

Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Шпинат (свежий, нарезанный) — 300 г, слоеное тесто-1 упаковка,сливочное масло — 100 г, сыр рикотта -120 г, репчатый лук-1 шт, мускатный орех -1/4 ч. л., соль по вкусу.

Что делать:
1. Для начинки разогреть в сковороде сливочное масло (30т), добавить нарезанный лук и обжаривать в течение 4 мин., пока он не станет мягким.
Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.