Невероятно нежный мякиш со сливочно-пряной пропиткой, тонкая сухая корочка, вкус и привлекательный внешний вид обязывают занести рецепт хлеба с чесноком и травами, который с первой пробы становится фаворитом, в кулинарную книгу.

Для приготовления хлеба с чесноком и травами нам будут необходимы такие ингредиенты

мука в/с — 500 г;
дрожжи (сухие), соль, сахар — по 1,5 ч. л.;
растительное масло — 3 ст. л.;
вода — 250 мл;
сливочное масло — 40-50 г;
петрушка (и/или укроп) — 3-4 веточки;
розмарин, тимьян (сухие или свежие) — по 1-2 веточке;
чеснок — 2-3 зубца.  Прочитать остальную часть записи »

для бисквита
4 ст. муки
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст.л. меда
Прочитать остальную часть записи »

140 г муки 125 г мягких ирисок 100 г сливочного масла 2 яйца 40 г 33% сливок 1 ч.л. меда стручок ванили 1/3 ч.л. разрыхлителя для глазури 200 г ирисок 40 г 33% сливок
В маленьком сотейнике нагреть сливки с ирисками до их растворения. Добавить размягченное сливочное масло, яйца, мед и семена ванили, перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Прочитать остальную часть записи »

Что нужно:
Слоеное бездрожжевое тесто (готовое) -600 г, свежая вишня -3 шт., яйцо -1 шт. (+ желток для смазывания выпечки), вишневый джем — 6о г, сахар по вкусу, миндаль и сахарная пудра — для подачи.
Что делать:
Прочитать остальную часть записи »

Подготовьте: Бананы крупные — 4 шт.
Для карамели; Мед жидкий (или кленовый сироп) — 60 мл Масло сливочное — 50 г + для смазывания Сахар (желательно коричневый тростниковый) — 50 г
Для теста: Яйца -4 шт. Мука — 160 г Сахар — 150 г Масло сливочное — 100 г + для смазывания формы Разрыхлитель — 1м. л. Ванилин — 0,3 ч. л. Соль — щепотка
Прочитать остальную часть записи »

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.