Вам понадобятся:

450 г томатной пасты 450 г тушеных помидоров 450 г красной фасоли или 1-2 стакана вареных бобов 1 ч. л. сахара или меда 2 стакана тертого сыра (чеддер или тофу, любой твердый или творожный сыр).

Прочитать остальную часть записи »

Вам понадобятся:

2-4 стакана вареных бобов 1 стакан мясного бульона  специи по вкусу.

1. Приготовьте пюре из 1-2 стакана вареных бобов и мясного бульона — это будет кремовая основа для супа.

Прочитать остальную часть записи »

Вам понадобятся:

1/2 стакана мелко порубленного репчатого лука 1 ст. л. сливочного или растительного масла 1 стакан вареного коричневого риса 1/4 стакана вареного зеленого горошка 1 взбитое яйцо.

1. Пассеруйте лук в масле в течение пары минут.

Прочитать остальную часть записи »

500 г куриной печенки, 2 стакана сливок, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1 большая луковица, 1 ч. ложка соли, растительное масло.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную печенку вымыть. Раскалить на сковороде растительное масло и выложить печенку. Обжарить до легкой корочки с двух сторон.
Прочитать остальную часть записи »

Спешу поделиться рецептом блюда для внука с Татьяной Семенчук из г. Гродно (№5, 2014). Рыбные блюда полезны малышам, но, как правило, не особо любимы. Поэтому я придумала готовить рыбное суфле в силиконовых формах-зверюшках. В таком виде ребенок с удовольствием уплетает вкусное и нежное суфле, еще и добавки попросит.
Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.