Спешу поделиться рецептом блюда для внука с Татьяной Семенчук из г. Гродно (№5, 2014). Рыбные блюда полезны малышам, но, как правило, не особо любимы. Поэтому я придумала готовить рыбное суфле в силиконовых формах-зверюшках. В таком виде ребенок с удовольствием уплетает вкусное и нежное суфле, еще и добавки попросит.
Прочитать остальную часть записи »

Банка сардин или любой рыбы в масле, 50 г сливочного размягченного масла, пучок укропа, по 1 ч.л. базилика, майорана и орегано, петрушка. Прочитать остальную часть записи »

Ингредиенты:
600 г мяса кролика
400 г куриного филе
150-200 г белого хлеба без корки
жирные сливки
Прочитать остальную часть записи »

Необходимые продукты:

200 г хлеба для тостов

150 гвареной колбасы

1 огурец

1 плавленый сырок

50 г консервированной кукурузы

50 г консервированного зеленого горошка

50 г маринованных шампиньонов

5-7 маслин без косточек

лук-порей

листья салата для подачи

Способ приготовления

Огурец вымыть, обсушить салфеткой и нарезать кружками, вареную колбасу — ломтиками, придав им квадратную форму.

На плоское блюдо выложить листья салата, сверху поместить кусочки хлеба, колбасу, сырок и подготовленный огурец. Из кукурузы и зеленого горошка сделать кнопки.

Украсить бутерброды зеленью лука-порея, маслинами и маринованными грибами.

Этот десерт — мой вариант одноименного популярного торта. И если с тортом нужно повозиться, то здесь все предельно просто и легко.

350 г творога, 4 ст.л. вишни без косточек (можно замороженной), 40 г темного шоколада, 4 шоколадных печенья. Печенье ломаю кусочками. Шоколад натираю на терке. Творог разминаю. Ягоды при необходимости размораживаю. В баночки или креманки выкладываю слоями: печенье, творог, ягоды, печенье, шоколадную крошку. Ставлю десерт в холодильник на час, чтобы пропитался.

Салаты
  • 04.05.2018
    Салат «Цезарь»

    Конечно же, каждый из вас знает о салате «Цезарь», который подается в лучших ресторанах, да за такую цену, будто этот салат сделан, по меньшей мере, из золота. Однако на... 
    [Читать полностью]

  • 30.01.2018
    Польский салат с сыром и ветчиной

    Вкусный и быстрый салат с сыром, копченой ветчиной, огурцами и горошком. Подается салат в песочных корзиночках, которые вы можете приготовить заранее. Ингредиенты [Читать... 
    [Читать полностью]

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.