Рубрика: Птица на углях

Это индонезийское блюдо пробовал каждый, кто хоть раз ездил отдыхать на Бали или… в Голландию. Ведь Индонезия — бывшая голландская […]

Наилучший способ приготовления дичи — обжаривание и тушение. 1.  Обжаривают дичь обычно целыми тушками, перед этим нашпиговав крупные экземпляры салом […]

Слегка промаринованная в лимонном соке с чесноком и розмарином, пахнущая дымком, с румяной корочкой, курица-гриль никого не оставит равнодушным. Обязательно […]

Конечно, ДИЧЬ не так часто можно встретить на прилавках наших рынков и тем более магазинов. Но вдруг вам все же […]