Как найти ресторан, который вы предпочтете для деловых встреч или визита с близким человеком? Конечно же, основными критериями при выборе являются цена блюд, качество приготовленных блюд, квалифицированное облуживание в ресторане, системы кондиционирования и вентиляции, места для курения, наличие музыкального сопровождения и так далее. Все эти критерии можно найти если посетить ресторан европейской кухни «Урюк»

Также предпочтительным является и месторасположение ресторана. Для встречи делового характера решающими факторами при выборе ресторана являются качество обслуживания, а также обширное меню, предпочтительно с европейской кухней. Конечно же, повлияет и престижность ресторана, и низкий уровень шума в зале, наличие мест для курения или курящего зала. Для визита в ресторан с друзьями главным фактором при выборе заведения является большой ассортимент спиртных напитков и коктейлей.

Также высокое качество приготовленных блюд имеет большое значение. При таких посиделках в основном делают ставку на холодные закуски, поэтому креативность шеф-повара будет кстати. Для романтического ужина влюбленных главным аспектом при выборе ресторана является атмосфера, т. е. наличие приглушенного света, музыки, а также большой выбор вин и изысканных десертов. Теперь поговорим о банкетах. Если вам необходимо выбрать ресторан для проведения банкета, то главным фактором будет качество приготовленных блюд, а также их цена.

Ведь приглашенных на банкет зачастую много, и всех их необходимо вкусно накормить и еще желательно удивить, но при этом, чтобы кошелек организатора банкета не трещал по швам. Также важны при проведении банкета наличие мест для курения, система вентилирования, интерьер заведения, а также размер помещения. Также много клиентов обращают внимание на наличие комфортной парковки у входа в ресторан. В организации вашего времяпровождения самым важным от администрации ресторана является высокое качество обслуживания.

Ежегодно стремительно меняющийся мир диктует новые тенденции в развитии ресторанной кулинарии. Мода на те или иные продукты, блюда и техники приготовления распространяется с необычайной скоростью, а шеф-повара чутко реагируют на потребительский вкус и пожелания. Какие же новые веяния найдут свое отражения в ресторанных меню в этом году?

Одно можно сказать с уверенностью: по миру победно шагает увлечение правильным питанием. Люди начинают заботиться о здоровье и тщательно продумывают ежедневный рацион. Что же еще будет волновать умы шеф-поваров и услаждать наш вкус? Рассмотрим пять наиболее ярких тенденций в ресторанном мире, которые мы ощутим на себе уже в самое ближайшее время.

1. Фермерские продукты и локальное потребление.

Эта тенденция набирает обороты уже не первый год, и на сегодняшний день мы наблюдаем огромный спрос на мясо и молоко из ближайшего фермерского хозяйства, овощи и фрукты по сезону, желательно выращенные в том же регионе. В немецких ресторанах уже давно действует правило «ста миль»: именно в пределах такого радиуса от заведения должны быть выращены и собраны продукты, которые попадают на кухню. Это гарантирует свежесть и качество, а также, по мнению диетологов, благотворно влияет на организм. Специалисты утверждают, что человек гораздо проще усваивает привычную пищу своего региона, а к заморским яствам пищеварительная система может оказаться «не готова».

2. Вегетарианские блюда.

Весь мир повально отказывается от мяса в пользу богатых клетчаткой и витаминами овощей и фруктов. Растительная пища уже не считается просто гарниром, а смело выступает в качестве основного блюда. Наши соотечественники, правда, не спешат распрощаться co стейками и ростбифами, однако по ресторанным меню можно судить, что тенденция налицо: даже в таком суровом климате при богатой традиции потребления мяса начинает приживаться это популярное западное увлечение.

3. Необычные вкусы привычных продуктов.

Совсем скоро слово «йогурт» уже перестанет ассоциироваться с фруктовыми вкусами. Вслед за мороженым со вкусом омлета с беконом по рецепту Хестона Блюменталя мы сможем попробовать йогурты с томатом, тыквой, морковью или свеклой. Результаты таких экспериментов весьма любопытны, как и следующий тренд – новые (или забытые старые) вкусы растительных масел. Льняное,
масло рапсовое, тыквенных семечек и горчичное – самый привычный салат может раскрыться с совершенно неизведанной стороны для терпеливого искателя вкуса.

4. Маленькие порции.

Эта тенденция затрагивает скорее подачу блюд, нежели способ приготовления. В последнее время рестораны по всему миру отказываются от одной большой порции в пользу нескольких маленьких. Таким образом можно попробовать несколько разных блюд за один вечер, и за те же деньги, что немаловажно.

5. Новая жизнь азиатской кухни. Всем полюбившиеся китайские, вьетнамские, японские и тайские блюда сейчас переживают вторую волну своей популярности. Европеизировавшиеся рецепты восточной кухни возвращаются к своим оригинальным вариантам и заново завоевывают сердца и желудки ресторанных критиков. К тому же европейцам давно не дают покоя секреты восточного здоровья и долголетия. И если мы — это то, что мы едим, так почему же не обратить свой взор на азиатскую кухню?

Помимо всего прочего, изменения претерпевают и форматы ресторанов. Все чаще можно встретить заведение, которое специализируется на подаче только одного блюда (так называемые моно рестораны) или, к примеру, двух-трех сетов блюд.

Время покажет, какие из трендов приживутся на благодатной почве ресторанного бизнеса, а нам лишь остается выбрать то, что больше по душе.

Уже скоро настанет пора, когда все будут бегать по магазинам в предновогодней суете в лихорадочном поиске подарков своим вторым половинкам. Ниже вы найдете 5 вариантов подарков на Новый год своему возлюбленному.

1) Изделие из кожи.

Отличным подарком молодому человеку будет кожаный ремень или кошелек. Все кожаные вещи обладают высокой прочностью, очень солидно выглядят и приносят удовольствие своему владельцу от их использования. Ремень – это неотъемлемый аксессуар в мужском гардеробе. И ваш мужчина точно будет вспоминать о вас с благодарностью, если будет носить качественный кожаный ремень, подаренный вами. Кошелек (портмоне) также является нужной вещью для каждого мужчины. Его солидный вид способен придать веса и статуса вашему партнеру.

2) Книга или серия книг.

Если ваш молодой человек увлекается чтением книг, то такой подарок будет точно беспроигрышным вариантом. Особенно будет здорово, если вы хорошо знаете литературные предпочтения вашего партнера. Сейчас в книжных магазинах можно найти книги на любой вкус. А если постараться, то можно приобрести и красивое подарочное издание или даже целую серию книг, изысканно оформленных.

3) Наручные часы.

Если вы не стеснены в средствах, то хорошей идеей могут быть качественные, стильные, фирменные наручные часы. Многие молодые люди хотят выглядеть стильно и солидно, и часы могут стать в этом деле отличным помощником. Сейчас существует огромный выбор часов как спортивных, так и строго официальных. Просто выберете что-то подходящее вкусам вашего парня.

4) Набор инструментов.

Многие мужчины просто помешаны на том, чтобы постоянно чинить, разбирать, изобретать что-то. И большой качественный набор инструментов является для большинства из них предметом желаний. Автолюбителям такой подарок точно никогда не будет лишним. А если у вашего молодого человека уже есть какие-то инструменты, то можно подарить ему хороший ящик для их хранения.

5) Романтический подарок.

Мужчины тоже бывают романтиками, несмотря на то, что многие из них это скрывают. И даже если ваш бюджет ограничен, вы всегда можете порадовать своего любимого, сделав для него что-то собственными руками. Например, красивую баночку или коробочку с записками о том, за что вы его любите. Для мужчин которые любят готовить, отличным подарком станут кухонные полотенца
https://podushka.com.ua/ru/catalogue/182.html  Также интересно смотрится автомобиль или автомобильный руль, сделанный из конфет. Здесь главное проявить фантазию, чтобы придумать то, чему ваш партнер точно обрадуется. Это, конечно зависит от его предпочтений.

А в конце хотелось бы сказать, что если вы по-настоящему друг друга любите, то любой подарок от вас будет приятен вашему молодому человеку, даже если он не будет очень дорогим, главное, чтобы он был подарен с душой и любовью.

Каждая мать заботится о своих детях, уделяя особое внимание любой мелочи в воспитании и уходе. Все родители хотят, чтобы их чадо получало все самое лучшее. Это же касается и одежды. Качественные вещи, как правило, имеют пугающую цену, поэтому, чтобы не прогадать и не расстроиться приобретенным, необходимо быть внимательным при выборе детского комбинезона — лучшей осенней одежды.

Прочитать остальную часть записи »

При обустройстве современной кухни важно не только выбрать вытяжку достаточной производительности, но и установить ее на правильном расстоянии от рабочей поверхности. Именно грамотная установка обеспечит надежную работу оборудования и безопасность в процессе эксплуатации.

Производительность вытяжки следует подбирать исходя из того, как часто и много вы будете готовить. При минимальной загрузке на небольшой кухне вполне подойдет агрегат на 200-300 м3/ч. Прочитать остальную часть записи »

Салаты
Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.