говядина (мякоть) 1 кг бананы 2 шт. сливки 1 стакан сыр твердый тертый 100 г сок лимонный по вкусу перец красный молотый по вкусу соль по вкусу
1. Говядину промойте, нарежьте ломтиками толщиной 2 см и отбейте. Ломтики мяса уложите в форму для запекания, вплотную друг к другу.
2. Бананы разомните, смешайте с сыром и сливками, посолите, поперчите. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Приготовленным соусом залейте говядину.
3. Запекайте при 200 °С в течение 1 часа. Готовое мясо подавайте с жареным картофелем или отварным рисом.