помидоры, консервированные в собственном соку 1 банка (500 мл)
чеснок 2 зубчика
кинза 2 веточки соль
молотый черный перец
Помидоры разрезать на несколько частей, сохраняя при этом выделяющийся сок. Вылить помидоры вместе с соком в кастрюлю или сотейник, довести до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорели.
Чеснок очистить и порубить.
Кинзу вымыть, мелко нарезать.
Чеснок и кинзу добавить к помидорам, посолить, поперчить. Измельчить соус блендером.
