Лук-порей 4 стебля стебли сельдерея 8 шт. шампиньоны 10 шт. чеснок 2 зубчика укроп или кинза растительное масло соль молотая смесь «пять перцев»
Лук-порей тщательно промыть, нарезать полукольцами. Сельдерей вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками.
Чеснок порубить.
Обжарить вместе овощи и грибы на масле до готовности, добавить соль, перец, чеснок, перемешать.
Укроп или кинзу вымыть, обсушить, порубить.
Подавать блюдо, посыпав зеленью.
