Чернослив не только вкусен, но и полезен. Чернослив помыть и удалить косточки. Приготовить слабый сироп и опустить в него чернослив. Довести до кипения, как кожица начнет лопаться, чернослив переложить в дуршлаг, затем разложить на сито. Чернослив нужно сушить на сквозняке. Готовый чернослив собрать. Хранить цукаты в прохладном месте в картонной коробке.
