Необходимые продукты

* 1 кг малины,1,2 кг сахарного песка

* 1 ч. л лимонной кислоты

 

Приготовление

Послойно выложить малину и 0,6 кг сахарного песка в эмалированную посуду, поставить в прохладное место, пока малина не пустит сок. Сок слить, добавить в него остальной сахарный песок, вскипятить, осторожно переложить в него малину и варить до готовности, периодически помешивать и снимать пенку. В конце добавить лимонную кислоту, затем посуду с вареньем положить в еще большую посуду с холодной водой. Варенье закатать после того, как остынет.

Комментарии запрещены.

Закуски
Рецепты на любой вкус
Десерты
Пицца. Видеорецепт.