Ингредиенты:
около 2 ст. муки
5 яиц
500 г творога
0,5 ст. соды
соль
сахар
Приготовление:
Из муки, воды, 4 яиц и 0,5 ч.л. соли замесить густое тесто. Раскатать в пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку: творог, смешанный с яйцом и сахаром, края защипать. Варить в подсоленной воде. Подавать вареники со сливочным маслом.
