200 г пасты тальятелле
пучок шпината
3 ст.л. сливочного сыра
2 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
соль
перец
грецкие орехи
Приготовление:
Чеснок измельчить, обжарить на масле 1 мин. Добавить мелко рубленный шпинат, жарить 3-4 мин., посолить и поперчить. Положить сливочный сыр и перемешать. Пасту сварить в подсоленной воде, выложить на блюдо вместе со шпинатом. По желанию посыпать измельченными орехами, паста готова!