Нежные шампиньоны

У шампиньонов отрезаю ножку и отвариваю шляпки вместе с луковицей в подсоленной воде. Куриное филе отвариваю и измельчаю, сыр натираю на мелкой терке, луковицу пассерую. Все соединяю, заправляю майонезом, перемешиваю и фарширую смесью грибные шляпки. Чернослив распариваю, мелко нарезаю, выкладываю поверх начинки, поливаю шляпки грибным отваром и запекаю в разогретой духовке 10-12 мин.

Releated Post