Суп «Фантазия»

Необходимые продукты:

6-7 картофелин

0,5 кг грибов (шампиньонов или вешенок)

1 морковь

1 луковица

3 плавленых сырка со вкусом грибов

3 лавровых листа

5 горошин душистого перца

соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи вымыть, очистить и нарезать кубиками, грибы — пластинами. Подготовленные продукты положить в кастрюлю, залить 3,5 л холодной воды, посолить и довести до кипения.

Затем уменьшить огонь, добавить ломтики плавленого сырка, лавровый лист и душистый перец горошком. Проварить суп еще 15-20 мин.

Подавать горячим.

Releated Post