Оладьи из ржаного хлеба

Необходимые продукты:

♦250 г черствого ржаного хлеба

♦ 1,5 стакана молока

♦150 г яблок

♦100 г муки

♦ 1 яйцо

♦40 г сливочного масла

♦40 г сахара

♦ соль по вкусу

♦ сахарная  пудра для украшения

Способ приготовления:

Яблоки вымыть, очистить и измельчить. Ржаной хлеб нарезать ломтиками, залить горячим молоком. Размять его, добавить яйцо, муку, сахар, соль, яблоки и тщательно перемешать.

Полученное тесто выливать ложкой на горячую сковороду. Жарить оладьи на сливочном масле с двух сторон.

Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Releated Post