Необходимые продукты:
♦ 1 стакан фасоли
♦300 г фарша
♦ 1 большая морковь
♦ 1 луковица
♦ растительное масло для жарки
Для соуса:
♦ 2 ст. л. томатной пасты
♦ 2 ст. л. сметаны
♦ 0,5 ч. л. карри
♦ соль
♦ сахар по вкусу
♦ 1,5 стакана воды
Способ приготовления:
Фасоль промыть, отварить до готовности. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле. Добавить фарш и тушить до испарения жидкости.
Затем соединить готовый фарш с фасолью, залить сметанно-томатным соусом и протушить под крышкой еще 10-15 мин.