Фасоль к ужину

Необходимые продукты:

♦ 1 стакан фасоли

♦300 г фарша

♦ 1 большая морковь

♦ 1 луковица

♦ растительное масло для жарки

Для соуса:

♦ 2 ст. л. томатной пасты

♦ 2 ст. л. сметаны

♦ 0,5 ч. л. карри

♦ соль

♦ сахар по вкусу

♦ 1,5 стакана воды

Способ приготовления:

Фасоль промыть, отварить до готовности. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и спассеровать на растительном масле. Добавить фарш и тушить до испарения жидкости.

Затем соединить готовый фарш с фасолью, залить сметанно-томатным соусом и протушить под крышкой еще 10-15 мин.

Releated Post