200 г томатного соуса или кетчупа, 2 зубчика чеснока по 1 ст. л. винного уксуса и соевого соуса по 1 ч. л. дижонской горчицы, коричневого сахара и меда 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
Чеснок раздавите, очистите и измельчите. Смешайте ингредиенты в кастрюле и взбейте венчиком. Постепенно доведите до кипения и готовьте, пока масса не загустеет, 5-7 мин. Маринуйте птицу примерно 30 мин.
