«Запеканка»

300 г творога протереть через сито, посолить, добавить сахар и ванилин по вкусу, яйцо, 3 натертые на крупной терке моркови, перемешать. Выложить в форму, запекать в предварительно разогретой духовке 15 мин. Достать, залить смесью 1 /4 ст. молока и яйца, запекать еще 15 мин.